27. veebruar 2014

Maitseelamus: kodune plov sealihast

Tuli isu plovi (ehk suupäraselt ploffi) järele ja tegin potitäie valmis, sealihaga, ning see maitses hästi, eriti veel kevadiste redistega. Nämm ja kõrvale jõime Rimist ostetud ploomimaitselist jääteed. Kõige vaevarikkam osa oli porgandi riivimine, küüslauku ei pannud aga panin hoopis ubadega lihakastet. Maitse oli hirmus hea. Õnneks sõid ka teised.
Tegin oma peaga aga hiljem leidsin ka paar blogipostitust sellel teemal. Huvitavad retseptid ja maitseelamused.
http://profatoitub.blogspot.com/2009/07/plov-sealihaga.html
http://treener.blogspot.com/2007/06/usbeki-plov.html
-

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar

Tellimine: Postituse kommentaarid (Atom)

Õed Aafrikas ehk Tuneesia kultuurireis 1.

Oli see vast elamus. Tahan reisile. Tuneesiasse läheks küll veel tagasi. Randadese puhkama, linnadesse rändama, kõrbeluidetesse päikest ja l...