Tiia Tiik, minu blogi. Siin on jutte elust, reisijutte, pilte ja uudiseid: Maitseelamus: kodune plov sealihast

27. veebruar 2014

Maitseelamus: kodune plov sealihast

Tuli isu plovi (ehk suupäraselt ploffi) järele ja tegin potitäie valmis, sealihaga, ning see maitses hästi, eriti veel kevadiste redistega. Nämm ja kõrvale jõime Rimist ostetud ploomimaitselist jääteed. Kõige vaevarikkam osa oli porgandi riivimine, küüslauku ei pannud aga panin hoopis ubadega lihakastet. Maitse oli hirmus hea. Õnneks sõid ka teised.
Tegin oma peaga aga hiljem leidsin ka paar blogipostitust sellel teemal. Huvitavad retseptid ja maitseelamused.
http://profatoitub.blogspot.com/2009/07/plov-sealihaga.html
http://treener.blogspot.com/2007/06/usbeki-plov.html

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar

Olen sündinud Tallinnas 1969. Lapsepõlv möödus Kalamajas ja Lasnamäel. Mustamäel elasin kuni 2012. aastani ja viimased 5 aastat elan Haaberstis. Tallinnas on hea elada. Minu haridustee: 1977 läksin koos kaksikõega Kalamaja kooli ja keskkooli lõpetasin Tartu Emajõe koolis. 18aastaselt hakkasin tööle raamatupidajana, praegu sotsiaaltöötaja. 2001 astusin Tallinna Pedagoogilisse Seminari sotsiaaltööd õppima, 2007 sain rakendusliku kõrghariduse. 2011-2013 õppisin Tallinna Ülikoolis. Haridustase: sotsiaalteaduste magister. Pere: olen vabaabielus, mul on 2 täisealist poega, olen 2 lapselapsele vanaema. Poliitika: 2006 Sotsiaaldemokraatliku Erakond. Praegu SDE Tallinna piirkonna Haabersti osakonna juhatuse liige. Olen osalenud 7 valimistel. Hobid: linetants, fotograafia, kirjandus, blogimine, jalgrattasõit, ujumine ja reisimine. Töö: 2014 - k.a. Tallinna Sotsiaal- ja Tervishoiuamet, vanemspetsialist, 1999-2014 Tallinna Puuetega Inimeste Koda, invatakso koordinaator, sotsiaaltöötaja, 1999-2010 raamatupidaja, 1997-1999 AS Rocca al Mare Tivoli, 1997 Statistikaamet, 1988-1997 AS Tallinna Küte (Tallinnna Kmmunaalsoojusvõrgud, AS Tallinna Soojus). 2002 - k.a. FIE nõustamisteenused ja raamatupidamiskonsultatsioonid. Tunnustused: 2013 Aasta sotsiaaltöötaja Tallinnas, 2003 Aasta õppija Tallinnas, Eesti Liikumispuudega Inimeste Liidu ja Eesti Invaspordiähingu Liidu aasta vabatahtliku tunnustuse saaja. Kuuluvus: Tallinna Invaspordiühing, Tallinna Liikumispuudega Inimeste Ühing, Põhja-Eesti Pimedate Ühing, Sotsiaaldemokraatlik Erakond, Naiskogu Kadri.