27. veebruar 2014

Maitseelamus: kodune plov sealihast

Tuli isu plovi (ehk suupäraselt ploffi) järele ja tegin potitäie valmis, sealihaga, ning see maitses hästi, eriti veel kevadiste redistega. Nämm ja kõrvale jõime Rimist ostetud ploomimaitselist jääteed. Kõige vaevarikkam osa oli porgandi riivimine, küüslauku ei pannud aga panin hoopis ubadega lihakastet. Maitse oli hirmus hea. Õnneks sõid ka teised.
Tegin oma peaga aga hiljem leidsin ka paar blogipostitust sellel teemal. Huvitavad retseptid ja maitseelamused.
http://profatoitub.blogspot.com/2009/07/plov-sealihaga.html
http://treener.blogspot.com/2007/06/usbeki-plov.html

Kommentaare ei ole: